: Vajas toastkenyér

Hozzávalók:

• 320 ml víz
• 45 dkg BL–80-as kenyérliszt (vagy BL–55-ös búzaliszt)
• 1 evőkanál sikér
• 1 evőkanál tejsavópor
• 1,5 kiskanál só
• 1 kiskanál cukor
• 5 dkg puha vaj
• 1,5 kiskanál instant élesztő

Elkészítés:

A hozzávalókat a megadott sorrendben tedd a kenyérsütő gép edényébe. Először a langyos vizet öntsd a tartályba. Szórd szét a vízen a lisztet, hogy szinte egyenletesen befedje, majd jöhet rá sikér, a tejsavópor, a só és a cukor is. Mélyíts a lisztbe egy kisebb gödröt (de a folyadékig ne érjen le), és tedd bele az instant élesztőt.
A kenyérsütőt állítsd fehérkenyér- (white) programra (ez az adag inkább a normálmérethez tartozik), és indítsd el a gépet.