Elksztse:
1. A kifacsart reszelt almt sszekeverjk a cukorral, a tojssal s kevs fahjjal. Kb. 3 rn t pihentetjk.
2. Ezutn a stporral elkevert lisztet az alms masszhoz keverjk, majd vajjal kikent, zsemlemorzsval megszrt hosszks stformba simtjuk.
3. Elmelegtett stben, 170 fokon megstjk (rdemes tprbt vgezni kzben). Kettvgva lekvrral is megtlthet, de enlkl is igazn finom.
Elksztsi id kb. 30 perc.