: Sajtkr�mtorta s�t�s n�lk�l

Elk�sz�t�s:
A kekszet porr� turmixoljuk, olyan kist�lk�ba �ntj�k, amiben majd a tort�t t�laljuk. A vajat megolvasszuk, a kekszporhoz adjuk �s belekeverj�k a m�zet �s a fah�jat. Gyorsan �sszedolgozzuk �s egy kan�llal egyenletesen lenyomkodjuk a t�lk�ra.
A mascarpon�t �sszekeverj�k a tejf�llel, a citroml�vel, a reszelt citromh�jjal �s a van�li�s cukorral. A kr�msajtkever�ket a kekszalapra �ntj�k �s 4 �r�ra a h�t�szekr�nybe tessz�k. (1-2 �r�n bel�l a h�t�szekr�nyben szil�rd lesz.) T�lal�s el�tt a torta tetej�t friss gy�m�lcs�kkel vagy lekv�rral, gy�m�lcssziruppal d�sz�tj�k.