| : Kávé Érdekességek a nagyvilágból... |
Kávé Érdekességek a nagyvilágból...
Forrás: www.bravos.hu
Ahány ország, annyi hagyomány
JAPÁN
Érdekes japán szokás az a helyi kúra, amely során nagy mennyiségű kávét és ananászlét kevernek össze, majd fürdőként használják. A japánok szerint ez a sajátos kúra jót tesz a bőrnek és a vérkeringésnek.
FRANCIAORSZÁG
A francia reggeli elengedhetetlen itala a "café au lait", azaz a tejeskávé melyhez általában friss croissant fogyasztanak. A franciák az igazi fekete kávét délelőttönként kortyolják el, vidéken sok helyütt egy kis pálinkával ízesítve.
MAROKKÓ
A marokkóiak speciális kávéja a Qahwa, amelyet a sajátos török módszer szerint készítenek el. További érdekesség, hogy az így kapott sűrű, édes és erős kávét gyakran ízesítik borssal és sóval.
OROSZORSZÁG
Az oroszok inkább a teára esküsznek, s ez az elkötelezettségük a kávézási szokásaikon is visszaköszön. Gyakran fogyasztják kávéjukat egy szelet citrommal ízesítve!
INDIA
Az ország déli területeinek lakói a kávét részesítik előnyben a teával szemben. A hagyományos lefőzést követően újrafőzik egy kis pálmacukorral és vízzel elkeverve. Végül egy kis tejet adnak hozzá. Melegen és hidegen egyaránt fogyasztják.
OLASZORSZÁG
Az olaszok hagyományosan lelkes kávéfogyasztók. A reggelihez általában tejeskávét (caffé latte) isznak, az igazi olasz espresso és cappuccino pedig a többi napszakot édesíti meg számukra.
TÖRÖKORSZÁG
Az igazi török kávé az ibrik módszerrel készül, mely szerint a kávét fogyasztás előtt háromszor le kell főzni. A helyi szokásoknak megfelelően a kávét elsőként mindig a legidősebb és legtiszteletreméltóbb személynek illik kínálni. Fontos hogy az apró kávéscsészéket soha ne töltsük tele, mert az modortalanságra vall.
FINNORSZÁG
A statisztikák szerint a finnek iszák a legtöbb kávét a világon. Egy finn lakos átlagosan öt csésze kávét fogyaszt naponta.
| |